TROCA DE EXPERIÊNCIAS
Nossas
Experiências
Nosso coletivo tem desenvolvido sólidas experiências, oferecendo formações sobre alimentação saudável, participando de intercâmbios de saberes, nos formando nos diversos âmbitos da gastronomia, oferecendo produtos e serviços de qualidade e sendo contemplada em editais e prêmios. Conheça nosso portfólio!
Cestas
temáticas e solidárias
Nosso coletivo realiza cestas temáticas para datas comemorativas: Dia das Mães, Dia dos Pais, Dia dos Namorados, Festa Junina, Natal e outras.
Durante a pandemia, o nosso empreendimento colaborou com a "Campanha 4 Ps: pão, proteção, poesia e plantio", produzindo alimentos saudáveis (pães, bolos e etc.) e produtos orgânicos para cestas que foram doadas à comunidade de Parelheiros, campanha realizada pelo IBEAC e CPCD com o objetivo de diminuir os impactos causados pela pandemia da Covid-19.
Feiras
de orgânicos
A Amara Cozinha Saudável realiza feiras com produtos orgânicos, agroecológicos e acessível em Parelheiros e na Casa do Meio do Caminho. Os produtos comercializados são de produtores familiares de orgânicos da região sul de São Paulo.
Oficinas
educativas
Desenvolvemos oficinas com mulheres, gestantes e crianças para estimular hábitos alimentares saudáveis e geração de renda. Oferecemos oficinas em creches e UBS em Parelheiros.
Troca
de Experiências
Durante a construção do nosso coletivo, trocamos experiências com diversos empreendimentos que são referência no ramo da gastronomia e alimentação saudável, além de parceiros que apoiaram a nossa caminhada:
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Cozinha Verde, em João Pessoa
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Gastromotiva, no Rio de Janeiro
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Cozinha do Museu do Amanhã, no Rio de Janeiro
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Visita da Equipe do Saladorama
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Visitação à Exposição Prato do Mundo, do Museu do Amanhã
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Visita do parceiro Schumacher College
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Apresentação do Empreendimento Amara Cozinha para o Kolabora (programa de voluntariado do sistema Coca-Cola Brasil)
Editais e prêmios
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2017 - 2018 - Newton Fund, British Council. Formação e constituição física da cozinha, formação com a Chefe Carina Muller - receitas com Cambuci e Juçara
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2017 - 2018 - Parceria com o Instituto Auá - Apoio do Fundo Casa (Fundo Socioambiental Caixa). Desenvolvimento do plano de negócios
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2017 - 2018 - Fundo BGR. Aprimoramento das habilidades Empreendedoras
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Movimento Coletivo. Constituição de um grupo de alimentação e nutrição
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2018 - Prêmio Consulado da Mulher
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2019 - 2020 - Fundo BGR. Desenvolvimento das marmitas saudáveis e ampliação do grupo
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2021 - Instituto Phi
Parceria
Acolhendo em parelheiros
Selamos a parceria com o projeto Acolhendo em Parelheiros, que desenvolve turismo de base comunitária na região de Parelheiros, com roteiros pedagógicos de visitação.